Auffrischung der Infektonsschutzbelehrung gemäß § 43 lfSG - allg. Hygienebelehrung

Di. 06.10.202617:00 - 18:30 Uhr

Ob beim Senior*innencafé, Sommerfest oder anderen Veranstaltungen - Eure Unterstützung ist ein wichtiger Beitrag für das gute Gelingen und das Wohl der Gäste. Damit alle Helfer*innen, die mit Lebensmitteln umgehen, gut vorbereitet und rechtlich abgesichert sind, bieten wir die Auffrischung zur Infektionsschutzbelehrung gemäß § 43 lfSG sowie einer kurzen Einführung in die allgemeinen Hygieneregelungen an. Inhalte der Belehrung: Gesetzliche Grundlagen (Infektionsschutzgesetz), Persönliche Hygiene & Schutzmaßnahmen, Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln, Verhalten bei Krankheitssymptomen, Hinweise zur praktischen Umsetzung bei Veranstaltungen. Die Teilnahme ist Voraussetzung, um bei Veranstaltungen im Bereich Küche, Service oder Lebensmittelvorbereitung tätig zu sein.